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Rincón del gourmet de JMAiO. Recomendaciones, fórmulas y procedimientos para mejorar el placer a la mesa.

PRESENTACIÓN

ARTÍCULOS VARIOS

 

Arròs de malalt (MDHipólito)

Citas sobre el vino

Còctels de llegenda

Cómo ser un experto catavinos

Consejos para ir de tapas y no desentonar

Decálogo del barman

Fórmulas cafeteras

Guía gráfica de los cócteles

Identifiquen un home menjant calçots en una pintura mural romana del segle III

La corrección a la mesa, según Leonardo

Los cócteles más clásicos

Mandamientos del cliente

Miscelánea licorera